ملتقى طالبات العالمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملتقى طالبات العالمية

بفرع الأحساء لمعرفة كل ماهو جديد والأخبار والنقاشات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أ/أسماء

Admin

أ/أسماء


عدد المساهمات : 55
نقاط : 117
السٌّمعَة : 11
تاريخ التسجيل : 10/09/2014
العمر : 37

ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود Empty
مُساهمةموضوع: ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود   ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود Emptyالأربعاء أكتوبر 29, 2014 7:34 pm

ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود Steak2

ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود

المقادير
· 4 شرائح لحم بقري خاص بالستيك.
· ملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقتي قشطه طازجة.
· 2/1 ملعقة صغيرة ملح.
· 2/1 كأس خل التفاح.
· ملعقتان كبيرتان زبدة.
· 4 حبات مشروم كبيرة طازجة مقطعة أو علبة مشروم شرائح طازج.
· 3 ملاعق أكل نشاء مذاب في كأس ماء.
· رشة ملح.
· رشة فلفل أسود.

طريقة تحضير صلصة المشروم:

- تحمر شرائح المشروم بالزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً.
2- يضاف محلول النشاء وملعقتي القشطة إلى المشروم ويحرك
حتى يغلظ القوام ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود لابد ان تكون
الصلصة شبه سائله بنية اللون ويفضل ان تجهز
بتاوة شوي الستيك حتى تاخذ النكهه .

طريقة تحضير الستيك:

تنقع شرائح الستيك بالخل لمدة نصف ساعة على الأقل - خلال
هذا الوقت نقوم بتحضير صلصة المشروم - بعد ان تنقع
الشرائح نقوم بقليها الى ان تستوي و تحمر قليلا
ثم نضع الشرائح في صحن و نصب عليها صلصة المشروم

طبعا انا بالنسبة الي احب اشتري صلصة خاصة بستيك اللحم واتبلها فيها تعطي طعم روعة كمان

وصحة وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://multqaal3almiah.3rab.pro
بنت ابوها

بنت ابوها


عدد المساهمات : 47
نقاط : 68
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 27/09/2014

ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود   ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود Emptyالخميس أكتوبر 30, 2014 9:11 am

ماشاء الله شكلها روعه راح اجربها
تسلم يمينك ياقلبي[/color][/size][/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى طالبات العالمية :: المنتديات العامة :: مالذ وطاب-
انتقل الى: